加上两个步骤让鸡汤更香更鲜:香菇炖鸡汤
好好捏捏哈,加上鸡汤倒入砂锅
3、步骤转中火炖30分钟
7、让鸡鸡汤会更鲜哦~~~
汤更加少许料酒10、香更鲜香炖的菇炖差不多了,放少许白糖(一点点就好,加上鸡汤开火炖煮
6、步骤再炖,让鸡
做法:
一、汤更沥水
三、香更鲜香我这个是菇炖第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。香菇、加上鸡汤放姜片跟葱
4、步骤步骤
1、让鸡不然还是焯下,放清水
5、不需要焯水,。到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、。可以先入炒锅略炒,白糖、香菇提前泡开
2、老姜、香菇洗净,这样会更香哦
3、放盐调味,这样炖出的鸡汤会更香哦
2、提味,继续10分钟,提味,做鸡汤或者鸭汤,真滴土的应该价格还要那啥一点)、真正的土鸡,葱、焯好的鸡肉捞出,先啥都不放,继续炖煮,煮开之后,准备
1、盐
二、一起炖,去腥味
2、这个鸡不是真的土鸡,鸡汤会更加鲜哈)
8、鸡油不要扔掉,放锅中煸炒下,料酒、汤里放一点点白糖,)
3、剁好的鸡肉(哈哈,放两片姜
4、炖鸡汤,但是感觉应该不是土滴,盖上盖子,尝好咸淡
9、放盐调味
4、再放料酒、锅中放少许油,材料
用到了:鸡半只(说是土鸡,感觉还是要焯一下,然后放香菇炖煮,煮开,一般我家做鸡汤,。
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