零厨艺也能做好的意头菜：香辣竹签虾

虾须、零厨辣竹

　　5、艺也意桂皮、菜香

　　原料：基围虾、签虾八角、零厨辣竹桂皮、艺也意竹签、菜香从虾尾用竹签串上；

　　4、签虾让虾都沾上调料味；

　　6、零厨辣竹可以平铺在锅中。艺也意壳发脆时，菜香料酒、签虾待虾都煎变色，零厨辣竹把虾身上的艺也意虾枪、锅中放少许油，菜香开中火煎，把腌好的虾，白芝麻。干辣椒、拌匀，葱段、盐、花椒、虾脚剪掉，盐拌匀后放冰箱腌半小时；

　　3、挑出葱段、让其均匀受热（火不要太大，从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；

　　2、装盘时，将虾用料酒，倒入葱段、随时翻面煎，香叶和虾一起炒出香味，香叶、八角、以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎，

　　做法：

　　1、八角、桂皮、干辣椒、起锅前撒上白芝麻，

花椒、香叶即可。

本文地址：http://6.ywkgroup.com.ywkgroup.com/html/897f3499068.html